Пост

Здрмяу Вам, энофилы! 😻

“Вино английское, крапивное.

2л банка свежей крапивы

1л банка мяты

1 лимон

1 апельсин

3 кг сахара

3-4 ст. л. Изюма

20 гр Имбиря

Вода около 8л (поясню точное количество дальше)

Процес:

1. Крапиву и мяту перебираем и кладем в 10л. кастрюлю.

2. Крошим туда имбирь, лимон, апельсин. Лимон равен 1ч.л. лимонной кислоты

3. Наливаем воду, чтобы кастрюля заполнилась почти полностью.

4. Доводим до кипения и варим на малом газу минут 30.

5. Процеживаем.

6. Растворяем сахар

7. Даем остыть до 20 градусов и бросаем изюм.

8. Через день - отправляем в бутыль и под затвор.

Рецепт не новый, второй год делаю. Интересно, что на этот раз получится?”

Мяугодарим за внимание…

Автор шапки - несравненный @Mr Ko