Пост

Весна это не только цветочки и агрофитнес на грядках, но и более приятные вкусовые мероприятия.

Шашлык, колбаски и подобные им радости на раскаленных углях.

Маринады - это личные дела каждого. Важно - правильно запечь.

Вместо мангала использую старый автомобильный диск. Объем маловат, но железяка толстая, да и устойчива.

Костер в нем не жгу по ряду причин:

1. Невозможно получить полный диск углей.

2. Снижение срока службы конструкции

3. Жечь в малом объеме - неудобно и опасно.

Можно, конечно, купить готовый уголь, но костер - это атмосфера. 😻

Костер жгу отдельно неподалеку и потом лопатой забрасываю готовые угли в кхм.. мангал.

И не надо добрасывать угли при неснятых шампурах, а то получится вот так! 😿

А вы открыли сезон? 😺