Пост

Итак, пррродолжим с вином. Вещай Двуногий:

Произошло разделение сока от мезги. Видна пена, есть запах брожения. Значит, пора переливать.

Тащу из кладовки бутыль, шланг и переливаю.

Шланг тонкий, сок вязковатый. Процесс затягивается.

Уже второй раз делаю такое. Интересное вино - вкус характерный, первый раз было сухое, но все равно приятное.

Теперь слить с жмыха остатки жидкости через сито. Морочиться с марлей и ловить каждую каплю - не вижу смысла.

Добавить сахар из расчета 100 гр на литр сока. И получилось около 25л жидкости. . Из 9 кг алычи! Пришлось идти за второй бутылью.

Под любой вид затвора - и пусть бродит.”

Мяугодарим за внимание

Оцените старания! 😻

Лучший комплимент

- классный ваш коммент!