Пост

Тут @Al Caponka рецепт хотела.

Рецепта не совсем есть, но шашлык будет.

Ингридиенты👆

По мясу - лопаточная часть без сала, и какая-то часть с салом. Да простит меня @Евгений визуально я в названиях не шарю, а название “Кусок для запекания деревенский” - ничего не говорит.

Сало не даст мясу пересохнуть. Будем чередовать на шампуре кусочки.

Мясо режем кусочками, 👆 сальную часть - ломтиками.

Желтая штуковина - тыквенный соус. Состав - тыква, приправы и уксус.

Смешать - и в холодильник.

Сегодня буду жарить…