Пост

Здррмяуствуйте.

Сегодня мы будем бодяжить уникальную штуку. Английское вино из крапивы. Мой двуногий подопечный давно уже слюнями изошелся на этот рецепт. Классика, понимяуешь, его уже не вдохновляет.

Нам понаудобятся: 

2л банка свежей кррапивы

1л банка мяуты

1 лимон *чихает*

1 апельсин *морщится*

3 кг сахаррра

3-4 ст. л. Изюма 

20 гр Имбиря

Вода около 8л ( поясню точное количествоу дальше)

Пррроцес:

1. Крапиву и мяту перебиррраем и кладем в 10л. кастрррюлю.

2. Крошим туда имбирь, лимон, апельсин.

3. Наливаем воду, чтобы кастрррюля заполнилась почти полностью.

4. Доводим до кипенияу и варрим на мяулом газу минут 30.

5. Прроцеживаем

6. Растворряем сахар

7. Даем остыть до 20 градусов и бррросаем изюм.

8. Через день - отпррравляем в бутыль и под затвор.

Запах - замуррчательный.

Количествоу зелени - может быть и больше. Арроматнее будет. Главноеу - пррропорции кислоты соблюсти. Иначе не забррродит.