Пост

Здрмяу всем! 😺

Холодает - пора убирать имбирь.

В этом году не порадовал. Пару кустов погибло, большая часть завяла и росла во второй раз. Не любит прямые солнечные лучи…

Побеги помыть и заморозить - будет в чай. Вкус менее острый, но не менее полезный.

Теперь перебрать подземную часть.

Клубней немного

самое крупное - вот.

Коричневые клубни на фото - прошлогодние. Зачастую вполне пригодны в пищу или даже как посадочный материал. Сажал в этом году - все росло!

И ещё один ингридиент - корешки.

Хранятся недолго, так как засыхают - будут съедены в кратчайшие сроки или добавлены в бальзам вместе с остальными некондиционными частями.

Сам клубень замечательно хранится при комнатной температуре до лета.

Мяугодарим за внимание 😻

Оцените старания!

Лучший комплимент -

Классный Ваш коммент!