Пост

Пока варится суп🍲

Я готовлю Налистники)

Если кто-то не знает, это блинчики без муки, на крахмале.

Блинчики получаются тончайшие, но довольно упругие, 😉поэтому их можно готовить с разными начинками. Но классическим рецептом считаются налистники с творогом)

Их я и готовлю)

Разрезаем пополам, выкладываем начинку)

Сворачиваем рулетики и укладываем эти брёвнышки в форму, смазанную сливочным маслом)

Сами налистники так же смазываем маслом и можно сметаной) 😋

И в духовку на пол часа.

180°-200°

Первый слой мы обычно горячими съедаем, а потом холодными они ни чуть не хуже👍