Пост

Капуста по-корейски.
Для маринадакипяченая вода - 1 литр,винный уксус 9% - 100 мл,крупная соль - 1 ст. ложечка (с горкой),молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение.Как по рецепту приготовить "Капуста по-корейски на зиму"
Капустные кочаны (крепкие и небольшие) разрезаем на четвертинки, либо восьмушки и укладываем в нержавеющую, либо эмалированную кастрюлю, пересыпая молотым красным перчиком, раскрошенным лавровыми листиками и сухим укропом с семечками.
Затем вливаем в овощи кипящую заливку. Кочаны прикрываем тарелкой и кладём небольшой груз. Ваш вкусный эксклюзив будет готов ровно через пару дней .