Пост

О сервизе и чаепитии по-русски

в фильме «Женитьба Бальзаминова»

Эта сцена в фильме «Женитьба Бальзаминова» для многих стала любимой. Как иначе? Насколько же тут очень аппетитно изображено классическое русское чаепитие 19 века! Но так чаевничали отнюдь не все, а лишь те, кто мог себе это позволить.

Взять хотя бы персонаж Нонны Мордюковой, словно списанный с картин Бориса Кустодиева.

Домна Евстигнеевна Белотелова — «вдова лет тридцати шести, очень полная женщина, приятного лица», не то помещица, не то купчиха.

Со своим богатством «сверх меры» она могла позволить себе многое — в том числе гонять по 10 чашек чая подряд да еще и угощать гостей. Такова была традиция.

Подобный вид досуга действительно был свойственен купечеству или богатым помещикам и имел свои отличительные черты — например, манеру выставлять достаток напоказ.

Тут вам и несколько смен закусок (не только сладких), и самовар непременно с отдельным заварочным чайником, вместительными чашками и качественным фарфором.

«Кяхтинский чай да муромский калач — полдничает богач», — так поговаривали в те времена. Кстати, кяхтинский — значит настоящий китайский, качественный. Возили его из Кяхты.

Фарфор купечество чаще всего предпочитало кузнецовский.

Этой династии до революции у нас не было равных.

После все их заводы были национализированы, но продолжили выпускать продукцию.

И вот как раз сервиз «Красавица», присутствующий в фильме, был создан именно на бывшем кузнецовском предприятии в Дулево, только уже в советское время. По замыслу художника он символизирует красоту русской женщины, а в 1937 году получил Большую золотую медаль на выставке в Париже. Кстати, выпускается до сих пор.