Пост

Войти

Брандахлыст Нибелунг @Nibelung · 4 г. назад

Двуногого жмота пост.

"Кум подбросил рыбки. Лениво было чистить 8кг окуня.

Сложно представить сам процесс.

Посему - пересыпали все это счастье 5кг соли и оставили на дней 5.

Пришла пора сушить. Сначала, естественно нанизать.

Решил пока развесить в душевой кабине. Максимально чисто получится. Пускай пока стечет."

Мы делаем проще. Отрезаешь голову, вытаскивает кишки, солишь в ёмкости не сильно 1-2 часа. Жаришь на сковородке или коптишь. Ешь потом только то, что внутри шкуры. Кости и плавники сами отваливаются

Брандахлыст Нибелунг · 4 г. назад

в ответ DonaldDuck

Как вариант да. Но кум решил так солить

Комментарии