Пост

"Тёртый пирог"

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта - 220 г

• Сахар - 50 г

• Масло сливочное - 90 г

• Разрыхлитель теста - 1 чай.лож

• Варенье - 60-70 г

• Яйцо куриное - 1 шт

Готовка:

1. Холодное сливочное масло порезать кубиками, добавить в муку;

2. Добавить сахар и разрыхлитель;

3. Измельчить в блендере в крошку;

4. Отложить 1/3 смеси;

5. В оставшуюся крошку добавить яйцо;

6. Замесить тесто;

7. Раскатать тесто, выложить в форму или на противень;

8. Смазать тесто вареньем;

9. Сверху посыпать крошкой;

10. Выпекать при 190 градусах 35-40 минут;

Рецепт "Тёртый пирог" готов, приятного аппетита ;)