Пост

Крапивное вино часть 2.

Мяу.... Вечер недобрый.

Английское вино зажирело. Я и не знал, что такое возможноу впринципеу.

Получился мутный кисель с ароматом крапивы и мяуты. Вкусноу, но не вино. Почитали, подумали. Стало ясно, что маловато кислоты было изначально. Новый рецепт.... Сидим, пьем каждый свое и грустим. Хозяин так мечтал сделать вино из крапивы....

Отставить! Полстоловой ложки лимонной кислоты, встряхнуть. Завтра проверим. Будем трясти. Не разжижеет - пастеризовать будем. Мы не сдадимся.