Сегодня пятница, поэтому поговорим о пиве
Попался вот такой экземпляр от panzer brewery. Этикетка встречает безумным количеством надписей которые сможет расшифровать только истинный бир гик, к которым я себя ещё не пречисляю, но постараюсь разобрать, со словарём.
Перед нами Индийский светлый эль, сваренный с применением техники двойного сухого охмеления (DDH) с добавлением лупулировой пыльцы (пыльца собираемая с шишек хмеля, все законно ) . Использовались хмели Citra, Idaho 7, BRU-1
На мой, любительский взгляд, пиво приятное, на глотке классический, чуть суховатый эль с резкой, но короткой горечью на послевкусии.
Ну вот не умею я разбирать там все тона намешанных хмелей, мне просто горько .
Запах, то, что я люблю, цветочный хмелевой.
Всем хороших предстоящих выходных
